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厨房设备保养常识
[添加时间] 2013-4-3 [访问量] 1441 [返回]
烟机、灶具保养小常识
    灶具的保养:
    灶具不像其他厨卫家电,说明书上有详细的提醒及保养手册。因此,灶具的保养常常为人们所忽视,从而导致其内部零件老化、锈死,故障连连。
    保养小贴士:
    1、用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏,橡胶软管是否老化出现裂纹。
    2、定期清理火盖上的火孔,防止堵塞。
    3、灶具火盖损坏后,一定要购买原厂产品,不能随意更换,以免造成燃烧状态不良。
    4、进气软管长期使用会老化或破损,形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换,切不可用胶布粘补后继续使用。
    其他注意:
    1、在燃气灶具使用过程中必须保持室内空气的流通;
    2、在使用燃气灶具过程中,请不要用手接触灶具台面,以防烫伤;
    3、当发现燃气灶具燃烧器火焰参差不齐时,可用刷子或钢针清除;
    4、锅底保持干燥,以免水滴进燃气灶气孔引起灶具生锈堵塞;
    5、不能用油渍抹布擦洗燃气灶气孔,防止气孔被堵;
    6、旧灶具最好定期检查胶管,建议一年一换;
    7、检查灶具是否漏气,每半年应给开关按钮上油。
    专家提醒:
    平时如感到有异味,应当立即用肥皂液检查胶管与减压阀,燃具的方向进气口,或三通管接口处, 看是否是发生了煤气外泻。如有气泡鼓出便表明有气体外泄,此时不可使用明火试漏,因为气体一旦接触到明火将会发生爆炸。当检查发现确有煤气外泄情况发生时,应迅速打开所有门窗,切勿点火或使用电器产品,然后在户外通知燃气集团所属的区所服务站人员前来处理,修复跑漏气的部位。不要在室内使用通讯工具进行求助,这也会引起煤气爆炸。
    烟机的保养:
    大家每天都下厨房,频繁地使用着抽油烟机,因此,了解一些使用保养的基本常识,确保油烟机持久有效的工作,是非常必要的。
    1、安装时尽量使用原配的排烟管、避免急转弯。厨房采取正确的通风方式,能有效地降低噪音,并可在低风速下获得极佳的排油效果。
    2、吸油烟机安装的理想高度,一般是距离燃气灶75厘米(电灶需要65厘米以上),还应该根据使用者的身高进行合适的调整。
    3、厨房必须通风,以补充灶具燃烧时所需要的空气,同时防止因缺氧而发生的意外。
    4、吸油烟机是发生肺部鳞癌和肺腺癌的危害之一,气味降低度测试和关机功能确保有效清除厨房残留油烟。
    5、炖、煮时通常只产生少量味道的水蒸气,调低风速可有效降低噪音。
    6、“免拆洗”并非不需要清洁,还要经常清理吸油烟机的滤油网和擦拭外观以延长使用寿命。
    7、附着大量油污的非金属部件,如油杯等可能会被空烧的燃气灶具引燃。

 

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